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先週のウエルカム週間第2弾のお客様はご一行10名様。 伊勢の私の食堂・フレンチレストラン「Bon Vivant」のシェフ&マダム&ピチピチの スタッフ8名が賑やかにパリに登場。 待ち合わせはモンパルナスの顔ともいえる歴史的ブラッスリーLa Coupoleです。 ひ、ひろーーい店内にド肝抜かれました。 私にとって実はこの夜がクーポールデビュー。 お誕生日会にはケーキが用意され、ギャルソンが総出でハッピーバースディーを 歌ってくれるんです。ちっ!私も去年の還暦祝いはここでやるべきだった。 ロウソク60本立てたら、ケーキが崩れそうだけど 笑 私を入れて11名がそれぞれに好みの料理をオーダー。 オマールのサラダ 生かき、 到着したばかりの体調を考慮して、うふ、厚かましいのが取り柄の私が全部頂きました。 オニオングラタンスープ フレンチポテトが大きな顔してたステーキ 笑 バレンタインバージョン?ハート型のタルタルステーキ。 日本人だもん!みんなでお皿を回しながら、ちょっとずつ味見もしたよ。 盛り上がって、ギャルソンと記念撮影までしちゃって~~ おばちゃんはヤングパワーにすっかり押され気味 汗 なんせ最年少は19才ですから・・・・私と何周り違うか計算できない 涙 ワイワイガヤガヤ初日の夜は暮れていきました。 二日目はヤング軍団はブルゴーニュで終日ワインのお勉強会に出かけ シニア3人組(シェフ&マダム&私)は静かに大人のムードを 楽しもうとやってきました私のパリの食堂(見え張りました 恥) Mini Palais ミニパレの入り口から見えるエッフェル塔のイルミネーションは 宝石みたいにキラキラ。 高い天井、ゆったり配置されたテーブルにブルーの照明。 さすが三ツ星レストランのスターシェフ・エリックフレション好みの シックな空間です。 暗くて美味しそうに見えないけど、お味は洗練されてデリシャス。 お国訛り全開で近況を話し合うのが忙しく、写真を撮る暇ナシ。 そうそう、これが今パリで流行のフレンチトーストのデザート。 カットされたトーストに卵と砂糖がミックスして程よく焼かれた上に バニラのアイスが鎮座ましまして・・・うんまーーーい。 ボンヴィヴァンは創業30年、伊勢市外宮前の大正時代のクラシックな 建物がとても雰囲気のあるフレンチレストランです。 私が日本に帰国すると必ず一度は画家と一緒に食事をするのですが 三重県の滋味を知り尽くしたシェフの味は私の舌を唸らせ、マダムのいつも 行き届いたサービスにリラックスし、笑顔の絶えないスタッフに元気をもらいます。 昨年TVで紹介されてからブレーク!予約が取りにくいのが玉に傷なんだけど・・・ いつかパリで会えたらええな~~の話が実現して、今回の運びとなりました。 楽しかったんさ~~細胞が30%くらいは若返ったかも。笑 三日目の最後の夜は・・・次回に続く。 #
by tinyapun
| 2014-02-06 06:48
| グルメ
かすけの散歩に暖冬は嬉しいけれど、にわか雨が続く毎日にへきへきしてました。 先週末から、お天道様が顔を出し、晴れ~~~♪ 街ゆく人の背もすーっと伸び、足取りも軽やかです。 かすけの天日干し・・・ビタミンD合成中 笑 日差しが溢れる公園ではちびっ子が放牧されて、こちらも光合成中 笑 我が家からたった10分弱の距離なのに、天気が怪しいと絶対歩かないかすけが 一ヶ月以上ぶりにやって来たキャフェLA POSTE(ラ・ポスト) 目の前が郵便局(仏語でポスト)だからって、手抜きネーミングだと思いません? 結構他の区でも見かけるから パリ中でいくつのキャフェ、ラ・ポストが存在するやら。。。 ハイエナかすけはカウンター下のパン屑にモッタイナイ精神発揮なう 恥 かすけ~~久しぶりだね~~とギャルソンのアルノー。 あぁーー頭頂部が~~冬枯れ~~ 苦笑 カウンターに週末のイベント情報。 8日(土)20hからディスコナイトだって~~それもアバ 70年~80年に世界中を席巻したスウェーデンのグループで私はどんぴしゃ世代! ダンシングクイ~~~ン なに?なに?ベストコスプレ賞にはプレゼントとな・・・ かすけ君!出番です。笑 #
by tinyapun
| 2014-02-05 02:37
| かすけ
盆正が一度にやって来たような、賑やかで楽しいウエルカム週間終了。 喉が痛ーーーい 風邪じゃなくて一人で舞いあがっておばちゃんトーク全開したから 恥 ではでは最初の犠牲者?をご紹介 アムステルダムから初めましてのブロ友swaochanがかすけに会いたいと 体調がすぐれないにも関わらず、モンマルトルまで足を運んでくださいました。 かすけに会いに来るという大義名分でセール残り物漁り疑惑ありあり 。笑 久々の現役ジョシに興奮してか?かすけの顔が凛々しく見えます。 swaochanの左手の指が桜田淳子の♪クッククック~~私の青い鳥~~♪ 古いって!汗 雨がぱらつくあいにくの天候で、散歩もままならずキャフェで新旧女子トークに 花が咲いたと思いたい。 苦笑 落ち着きのないかすけは出入りするワン友に売られたケンカを買ったり 自ら仕掛けたり、挙句の果てはキャリーケースにまで挑みかかる始末。トホホ おバカ丸出し・・・犬は飼い主の鏡 私じゃなくて画家のね。 こんな可愛いお土産貰っちゃったよ~~ メルシー・ボクー。 「みかえりブヒの図 」一応、かすけ式待て!でゴザイマス。 待てを解除するやいなや奪取。 今やかすけの一番のお気に入りおもちゃになりました。 見るも無残なぺちゃんこの姿になったけど ・・・ この日は雨模様でもあり、 私の装いに関してswaochanの予想を裏切ったらしい。 ちゃんと関西のおばちゃんマストのアニマルプリントパンツは穿いてたよ。 笑 次回は、「叶姉」と一字違いの「か○う姉」ゴージャス路線でリベンジ!!! 爆笑 #
by tinyapun
| 2014-02-03 01:54
| かすけ
2014、02、01 何必館・京都現代美術館で画家の悲願であった展覧会がスタートします。 何必館とは人間は学問でも芸術でも定説にしばられ、自由を失ってしまう定説を 「何ぞ、必ずしも」と疑う自由の精神を持ち続けたいという願いから 「何必館」と名付けられた美術館です。 HPに今回の展覧会に展示されるごくごく一部の作品が紹介されております。 ※日本語をクリックして頂くとご覧になれます。 絵は美術館のゆったりとした、静謐な空間に展示され、多くの方々に 鑑賞して頂くのが絵描きとしての最高の喜びであり、誇りです。 しかしながら、私にとってこの8年、画家が昼夜飽くことなく描き続け 生み出された作品が我が子さながらに愛おしく その作品を前にあーだ、こーだと話し合った歳月が 一番輝いていたような気がします。 行き詰った時、気分転換の旅行を誘ってみても 「絵のことは絵の中でしか解決できない」と 絵と格闘する画家は阿修羅さながらでした。 そんな仕事中の画家を恐る恐る見ていたかすけ。。。 HPに紹介されている絵を見ると、その時の状況がまざまざと蘇ります。 寒中、わざわざ展覧会に上洛いただけるという嬉しいお話も沢山頂いております。 この場を借りて、厚く御礼申し上げます。 #
by tinyapun
| 2014-01-31 00:00
| 画家ネタ
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by tinyapun
| 2014-01-27 05:06
| かすけ
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