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たぶん半年ぶりのサンジェルマン・デプレ。 大通りから入った小道にはパリシックには欠かせない帽子屋や 隠れ家的ホテルが静かに客を待つ。 この夏の足元はどれにする? サンダルの季節が来る前にセールになりそうな予感。 プライベートセールの案内もそろそろ来てるし 心がざわついてきた。笑 今日、わざわざセーヌを渡って、左岸に来たのはプライベートセール 目当てではなく 先日知り合ったRさんとおランチ。 最近、ノリに乗ってる女性シェフ HELENE DARROZE(エレーヌ・ダローズ)で。 レストランとサロンに分かれていて、レストランではお一人様最低200€(25000円) おゴチ以外は考えられないプライスなので サロンにてお手軽価格ランチを試すことにした。 ランチの種類は松竹梅の3種類…まさかね~~笑 3種類はほんま! 一番のお勧めは6種類のワンプラタパスに2種類のデザートで28€(3500円) 後2種類は確か49€と69€だったと思う。 この金額は出す気もなかったので、興味のある方はホームページで お調べくださいませ。 じゃ~~ん、これをワンプラと呼んでいいのか? 豪華で可愛いすぎる♪ ソラマメのスープ、フォアグラのトリュフまぶし団子、カモ肉のべトラブソース オマールのボロネーズ風… 味付け、素材とも言うことなし! 久々に、舌が大喜びする美味さだった。 デザートはシャーベットとフワフワのバニラソースがかかった苺。 ぺろりと別腹に消えた。 カトラリーも機能性と遊び心がミックスされていて 楽しい。 Rさんの豊富なレストラン情報、それも三ッ星。 ご幼少の折のパラスホテル常宿体験話。 目から鱗が100枚くらい落ちた。笑 話の間に「かすけは本当に可愛いよね~~ 実際に会って、ますます好きになったわ! また会わせてね~」ですって。 それでは、次回はパレスホテルおデートで 大暴れさせます。笑
by tinyapun
| 2016-05-13 06:10
| グルメ
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